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開催日／１月中旬
直径2m余りの高岡銅器とアルミの大鍋で、富山湾の新鮮な魚介類を味わうイベントです。
なべ祭り開催中は、ごっつおなべ、かになべ、海鮮シチューなべなど、バラエティに富んだ味が味わえます。
なべ祭りで使われる銅・アルミ製のジャンボなべは高岡銅器を象徴する品の一つとして活躍しています。